ETNOBIOLOGÍA DEL NORESTE DE LA RESERVA DE LA BIOSFERA SIERRA GORDA, QUERÉTARO, MÉXICO
Palabras clave:
conocimiento tradicional, etnobotánica, etnomicología, etnozoología, jardín etnobiológicoResumen
La etnobiologi?a estudia la relacio?n entre los seres humanos y su entorno biolo?gico, esta relacio?n incluye al cono- cimiento tradicional como un conjunto de saberes milenarios que forma parte de la memoria biocultural de los pueblos, los inventarios etnobiolo?gicos brindan la oportunidad de recopilar y resguardar este conocimiento. El objetivo del presente estudio fue recopilar y analizar el conocimiento etnobiolo?gico que poseen los pobladores de la Reserva de la Biosfera Sierra Gorda en el noreste de Quere?taro, Me?xico. Entre diciembre de 2020 y octubre de 2021, se entrevistaron a 100 informantes, se determinaron las especies de plantas, animales y hongos u?tiles mencionadas, se describio? y analizo? con me?todos multivariados la riqueza del conocimiento y su variacio?n segu?n la edad de los entrevistados, tambie?n se verifico? el riesgo de extincio?n de las especies. El conocimiento etnobiolo?gico que poseen los habitantes del noreste de la reserva esta? representado por 223 especies de plantas, 47 animales y cuatro hongos u?tiles. Los grupos de organismos ma?s representativos son: la familia de plantas Asteraceae, la clase de animales Mammalia y la Familia Apidae y la especie de hongo Ustilago maydis. En los tres grupos estudiados, las categori?as de uso medicinal y alimenticia son las ma?s mencionadas. Las especies usadas en riesgo de extincio?n representan 4.3% de las plantas y 24.2% de los animales. Aunque hay una menor riqueza del conocimiento en informantes jo?venes, au?n existe un amplio conocimiento tradicional en la regio?n, reflejado en el uso principalmente de especies nativas obtenidas de manera silvestre y de los sistemas productivos tradicionales. Los jardines etnobiolo?gicos jugara?n un papel importante como herramienta para resguardar la memoria biocultural de los pueblos.
