APROPIACIÓN CULTURAL DE UNA PLANTA EUROPEA EN LA HERBOLARIA TRADICIONAL MEXICANA: EL CASO DEL AJENJO (Artemisia absinthium L. ASTERACEAE)

  • Leonardo Beltrán-Rodríguez Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo, Postgrado en Ciencias Forestales. Carretera México-Texcoco km. 36.5, Col. Montecillo. C.P. 56230. Texcoco, Estado de México, México.
  • Ignacio García-Madrid Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Facultad de Estudios Superiores de Cuautla, Posgrado en Ciencias Sociales. Plan de Ayala 41 Col. Guadalupe Victoria, C.P. 62746 Cuautla, Morelos. México.
  • Alfredo Saynes-Vásquez Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo, Postgrado en Botánica. Carretera México-Texcoco km. 36.5, Col. Montecillo. C.P. 56230. Texcoco, Estado de México, México.

Resumen

Exploramos el proceso de apropiación cultural de una planta de origen europeo, Artemisia absinthium (ajenjo), por parte de la herbolaria mexicana. Esta especie fue introducida por los españoles durante la conquista de Mesoamérica. La revisión de fuentes históricas nos permite plantear que esta apropiación fue catalizada culturalmente por la existencia de una planta medicinal del mismo género, A. mexicana (iztauyatl o estafiate, sinonimia de A. ludoviciana y A. ludoviciana subsp. mexicana), originaria de Mesoamérica con cualidades organolépticas y epidemiológicas similares a A. absinthium. El análisis de trabajos etnobotánicos recientes nos permiten seguir la pista de la apropiación cultural de A. absinthium a través tanto de la conservación de sus usos antiguos como del enriquecimiento de su utilidad medicinal mediante nuevos usos en México. Esto refleja un proceso no solo de apropiación etnobotánica sino también de innovación cultural, al margen de los mecanismos de generación del
conocimiento establecidos. Se discute la problemática de la erosión cultural del conocimiento etnobotánico del ajenjo, al ser considerada una especie tóxica por parte de la Secretaría de Salud de México.

Publicado
2017-09-04
Sección
Artículos en extenso